Du genre à rester éveillée toute la nuit, se plonger dans ses recherches de mélanges, et vouloir faire ce qui l'intéresse tout de suite !
Elle est généralement un peu négligente, mais étrangement elle travaille beaucoup dans le magasin. Elle porte un tablier mystérieux, dont sa poche contient tout et n'importe quoi. Elle et Chiffon sont amies depuis leur enfance.
Elle est propriétaire du Café MiLK.
C'est une jeune Demoiselle recrutée par le Café MiLK en tant que pùtissiÚre.
Elle est un peu dans sa bulle, mais elle est calme et douce. Elle a été impressionnée par les sucreries et pùtisseries que Ras lui apportait secrÚtement quand elle était petite, et a commencé à les étudier en détail, ce qui lui a donné sa passion pour la confection de douceurs.
Elle a su surmonter l'opposition de sa famille et devenir une pùtissiÚre populaire auprÚs des aristocrates grùce à ses cours de cuisine et la publication de livres de recettes, mais elle a tout quitté pour aller travailler avec son amie d'enfance quand elle a appris qu'elle allait ouvrir un magasin.
Elle aime cùliner les choses "petites et mignonnes", et au Café MiLK, Salt est sa cible favorite.
Un chat qui parcourt le monde avec son partenaire "Dandy Dan" Ă la recherche de la lĂ©gendaire "Farine bleue" (ćč»ăźăèŒăźăăăăă).
Elle est venue a "Darjeeling" aprĂšs avoir entendu des rumeurs comme quoi cette "Farine bleue" serait un prix de la Grande FĂȘte des RĂ©coltes. Ras a mis 6 mois pour la persuader de venir travailler au CafĂ© MiLK, et Salt a dĂ©cidĂ© de participer ensemble avec Ras et Chiffon Ă la Grande FĂȘte des RĂ©coltes.
Comme elle a voyagĂ© partout dans le monde, elle fait souvent des choses qu'elle ne comprend pas elle-mĂȘme, mais qui sont Ă©tonnament populaires. Par exemple, la pĂąte Ă pain pĂ©trie par Salt est utile car elle devient "fluffy" pour une raison quelconque.
Princesse de Ryƫgƫ, palais sous-marin de Ryƫjin, dieu dragon de la mer.
Elle aime assister à des banquets et observer ce qu'il se passe à la surface avec la TV qu'elle a trouvée. Elle s'est prise de passion pour la "Mode Yankee" de la surface, et porte soubvent des "Souvenir Jacket" (elle en a un ou figure au dos le nom de son palais, Ryƫgƫ). Elle maßtrise l'art de la danse à la perfection, et il se dit que, quand elle danse, toutes les créatures du fond marin dansent aussi. Elle est faible face aux tortues.
Elle a décidé d'ouvrir le salon de thé "Ryƫgƫ" a "Darjeeling" car elle a épuisé ses économies pendant ses vacances.
Une femme avec un sens de l'esthétique pointu.
Elle aime plus que tout voir les autres sourire, et aprÚs avoir réfléchi à comment elle pourrait faire sourire tout le monde, elle a ouvert une boutique de lait (sa raison est que, selon elle, il n'existe personne qui n'aimerait pas le lait). Elle prend soin de Milk, qui la voit comme mentor.
C'est une personne douée de bon sens, ce qui est rare à "Darjeeling" ou tout le monde a un caractÚre bien tranché. Pour elle qui a tendance à tout plannifier, vivre avec Milk qui chamboule sa routine est un bon stimulus.
Ennuyée par sa routine, elle est à la recherche d'une vie "exitante et plus mature".
Un jour, elle rencontre en ville celle qui va devenir son modÚle, Syama, et essaye de devenir plus proche d'elle en devenant son "élÚve".